コーヒーの粉の量は、抽出するコーヒーの種類、量、抽出方法、個人の
好みによって異なります。
しかし、正確な量を測定することは、コーヒーの味わいに大きな影響を与えます。
以下に、コーヒーの粉の量を決めるためのいくつかの方法を紹介します。
計量カップを使用する
計量カップは、一般的には粉の量を測定するために使用されます。
しかし、計量カップのサイズは異なるため、正確な量を測定することが
できない場合があります。
デジタルスケールを使用する
デジタルスケールは、粉の量を正確に測定するために最適なツールです。
コーヒーカップやマグカップの容量を知り、それに合わせて正確な量を
測定することができます。
目分量で決める
多くの人が、目分量でコーヒーの粉の量を決めます。
コーヒーメーカーなどの水の量などは特に目分量の方が多いのではないでしょうか。
この方法は、正確な量を測定することができないため、
味わいに大きな影響を与えることがあります。
しかし、長年の経験から、目分量で正確な量を把握できるバリスタはいます。
以上の方法の中で、デジタルスケールを使用することが最も正確な測定方法です。
正確な量を測定することで、コーヒーの味わいを一貫して良くすることができます
また、コーヒー豆の種類や焙煎の度合いによって、異なる量が必要になる場合があるため、試行錯誤しながら自分に合った量を見つけることも重要です。
その前にシンプルな抽出が大切です
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